EKMEK HİKAYESİ

Çöllolerin hacı asim, benim amcam yanısırada kayınbabamdı. eskiler ona cinni asim derlerdi. Dedikleri kadarda vardı.
Boşa demezlermiş cinni asim diye.
Kendine has huyu, kendine has tabiatı vardı.Ufak tefek şeylere bek kızar horantaya bek bagırıp çagırırdı.
Kendi aklından başkasını pek dinlemezdi.

Çarşıda akıl satılıyo deseler gider kendi aklımı alırım derdi.
Yeniliklere de pek muteber etmezdi.Televizyon çıktığında,herkes aldıkdan sona sen niye uşaklara bi televizyon almıyon diyenlere -bire babam bunu südü yokki sayah yunu yokki gırhak buna paramı verilir derdi.

Sona dedik bu kuranda okuyo!
Bir gün televizyonda kuran ohunurken seyrediyo o zaman bu iyiymiş der ondan sona televizyon almaya müsade eder.
Üzerindeki gömlek pantolondan başka ikincisi olmazdı.bi dene giyecam olduhdan sona ikinciye ne gerek var derdi.

Rahmetli garaaçlı terzi memedinen hısım oldugu
muzda, memed dede bizim hacı ağayı büyüdecek ya şöyle ihtiyar işi bir geniş bir pantolon birde yelek diker, üzerinede bi gömlek alır.Hacı asim emmi giysin diye. Adamcaz huyunu bilmiyo bizim hacı aga mümkünümü var onları giymenin, memed dedenin önüne dikilir ayakda şööle bir daire çizer. söyle bakalım der önümmü gorünüyo, arham'mı görünüyo Memed dede heç bi yerin görünmüyo hacı emmi der.

Heç bi yerim gorünmüyosa,senin dikdiklerini giyersem avradım boş olsun!giydiklerimin nesi varmışda onları giyecamissim der.
Gençliğinde onun günde altı büküm,yani otuz altı tane ekmeği yediği'ni söylerler.

Son zamanlarda ekini beraber biçerdik yemek yerken,ben bazen sorardım hacı aga sen eskiden günde altı büküm ekmek yermişin dogrumu?O da bre oğlum o zamanki ekmanen şindiki ekmek birmi derdi.O zamanki ekmek dediğin el gadar bi sohum bişeydi derdi.
Onun taş usdalığıda vardı. Bir zamanlar kamanın ötesindeki koylere üç arkadaş ustalıga giderler işleri bitipde koye gelirken gamana ugrarlar gamanda alış veriş yaparlar.
Öbürleri başka şeyler alırken bizim hacı aga bir şeker torbası somun ekma alır.

O zamanlar araba falan olmadıgından yaya koyün yolunu tutarlar.tabi hacı aga somundan da yemeye başlar.kotü koyü geçipde bizim koyün daşlı argaca geldiklerinde torba yarıya ener.
Bizim hacı aganın da garnı şişmeye başlar.adım atacak hali kalmaz oldugu yere yıgılır kalır.

Yanındakiler eyvah bu adam hamırladı derler.zor bela bir bag damına düşürürler biri bag damında hacı agayı bekler biri de koye gider.
Köyden bi ganı arabası getirir.hacı agayı ganıya yatırırlar yedini eritsin diye ganıyı daşlı yollardan sürerek hacı agayı koye getirirler.
Bi zamanlarda yazın ahşamdan bulgur pilavını yer pilavın yanında yeşil acı biberi de bek yerdi.Biberi yerkende biberin acısı yeniyoda hıyarın acısı yenmiyo derdi gayrı ne gadar yediyse yine garnı şişmeye,içi yanmaya başlar yazın devamlı çardahda yatardı.
Hanımı Güley anaya avrat benim yeri serele ben yatacam der,yatar amma hacı agayı uyhu dutmaz.
Acı biberin harareti,bitaraf dan mide çalışmıyo bi tarafdan
güley anaya avrad avrad diyerek seslenir güley ana ne diyon adı batasıca cinni soyha diye cevap verir.
hacı aga bi helke su getirele der.güley ana akşam akşam norecen suyunan. getir sen gavurun avradı içim yanıyor der.güley anada zıhımın berkini yiyeydin ganatsiz cinni,diye söylenerek suyu getirir.
Yatan içinde elbiseli üstümden dokele der.güley ana herif eyle şeymi olur üşünde hasta olun akşam ahşam başıma iş açıpda seniynenmi uğraşacam cinni soyha der.
Hacı aga bi defa cinnenmiştir güley anayı duymaz bile Sen dök diye bagırır çagırır.
Gadıncaz mecbur galır bir helke suyu başından aşa doker.ama bizim cinni asimin harareti yinede geşmez.nasıl geçsin ganatsizce bulgur pilavıyla acı biberi çohca yemiştir.
güley anaya kızarak bir helke su daha getir der.güley anada bir helke suyu getirir hacıagaya ne yapacan bu suyu der.
Hacı aga da yatagın üzerinden başıma ahdarı ver der güley anada kudur gudurasıca akşam ahşam başımıza olmadık işler açıyon der.hacı agada bah şu gavur avrada daha gonuşuyo ben ne diyosam sen onu yap diye bagırır.
Güley anada al sana cinni meret diyerek yatagın içindeki hacı agaya döker.
Sabah güley ana dışarı çıkar bakarki her zamanki camiye giden herif daha yatıyo buda neyin nesi diyerek yataga varır herif herif diye seslenir herifden ses seda yok.
Elini golunu oynatmaya çalışır ne eli oynar ne golu hareket eder.marem herif geceden donmuş galmış.
Bir seferinde koye gamandan hokümet adamları gelir.Amcam salih adamları eve yemega davet eder.sofrada bizim hacı asimde olur sofraya yemekler tabahlarda gelmeye başlar adamlar her tabahdan birer ikişer alıp çekilirler.Bu arada hacıaga içinden sohranır gurbanınız oluyum bunlar nasıl yemek yiyo hepside eşşek kadar adam bide ohuyup devlet adamı olmuşlar der.
Yemek faslı bitipde salif amcam yemek duası ohuyaca sırada durun der şimdi siz buna yemek mi yedik diyonuz.ben bir yeyimde siz seyredin yemek nasıl yenirmiş eline bi gaşıh alır galan yemeklere bi girişir beş dakkada hepsini silip süpürür.
Bire babam işde yemek böyle yenilir der sofradakiler helal olsun sana emmi bizim beş altı gişi yiyemediğimizi sen tek başına yedin derler.Hacı agada bunda daha ne varki bunun gadar daha olsa şart olsun daha yerim der.
Yılın birinde ekin zamanı gelir çatar ırgatlıh günleri başlar bizim hacıaganın 6 büküm ekmek yediği atınan arabaynan cirit attığı günler.
Ebem rahmetliye ana yarın gelinleri gızları toplayımda ekine başlayım sende evde galda evin işini gör ekmamizi et der ebemde olur gurban olurum siz ekini tarlada gevretmeden harmana düşüründe bende evin işini gorürüm der.
Sende olmasan üç evin horantası ne yer ne içer ALLAH senin omzuna guvvat versin ben sizin ekmanizi ederim evin işinide görürüm der.
Ebemde sanmışki bir gün ekmek ederim beş gün yatarım nerdeee,ebem bu gün ekmek yaptıysa yarına evde ne gadar ekmek varsa tarlaya gotürürler ekmek etmek golaymı hamırı yogur ekmaga aç evir bişir üstüne üstlük birde havar işi, havarı sula topla,bir gün böyle beş gün böyle ebemin hıltı bagrı kesilir.bunlara ne ekmek yetişecek nede evin işi bitecek.
Bende ekine gidiyimde evin işini kim gorürse gorsün iyice öldüm bittim der.O gün ırgatları beklemeye başlar ırgatlar gelipde daha eve girmeden havluda hacıaganın yahasına yapışır.
Oglum asim ben yarın ekine gidecam gelinlerden biri evde galsın der hacı agada olurmu ana elegüne garşı obiyarşi elalem neder asim anasını ekine götürüyoda gelinler evde yatıyo derler ebem başlar aglamaya oglum kim ne derse desin ben ekine gidecam der.
Bakmış zavallı ebem çocuk gibi ağlıyo tamam ana yarin sende biziynen gelde gelinlerden biri evde galsın der.
Ertesi sabah erkenden galhılır,hacı aga atı arabayı goşar aşagıdan seslenir.haydi yanaradan gitmiyesiceler gün öglen oldu daha ne zaman gidipde ekin biçecaz der. Fakat gelen olmaz bi daha bagırır çagrır gene gelen olmaz bu fışgılar niye gelmiyo diye çardaga çıkar.
Çardahda ebemi görür ana söyle şunlara çabıh olsunlar beni yanlarına iletmesinler ebemde gelinlere seslenir gelinler oglan evdiriyo hadin gayli diyerek gelinlerin acele etmesini ister ama yine gelen yoh giden yoh.
Bu fışgılar niye gelmiyo diye hışımla içeri girer.
Baharki gelinlerin arasında bi nizah var.ulan bayırın eşşekleri çene çalacah zamanmı el alem gideli han han oldu.bizde daha gidecikde ekin biçecik şu fışgılarınan.
Gelinlerden biri derki kimse evde galmam diyo bu lafı duyunca hacı aga bi cinnenir bi cinnenir cinner depesine vurur.
vay kopolu kopekler siz ekmek etmiyecanizde herfif başımınan benmi size ekmek edecam,size ekmekcimi dutacam fışkılar der demez elindeki dagnanen de önüne kim dek gelirse bi girişir yenmi yemenmi gelinler gızlar hepsi bi tarafa dagılır Ebem yalvarmaya başlar etme oglum gelinlerin üstü yüklü gelinlere bişey olursa şu günde ben ne yaparım diye yalvarır.hacı agada bunlar it gibi kunnamadan başka bişey bilmezler kopolu köpekler.ortalık durulupda toplanınca aha size çetel atıyom kime düşerse bogon o galacak ondan sonada keşiginen bir gün biriniz bir gün biriniz galacanız şu günde size ekmekcimi dutacam bayırın eşşekleri der.öylede yaparlar o günden sona işi keşige bindirirler bir gün biri bir gün biri ekmek etmeye galırlar.

Hasan GÜZEL
Varsak/ANTALYA 2009